Les entrées
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Ballotins au Camembert
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Cakes salés
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Crème de courgettes
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Terrine de foie gras "normande"
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Roulé des Indes
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Clafoutis aux asperges vertes
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Coeurs fondants de Roquefort aux poires
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Rillettes de crevettes et mousse de cresson entrelacés
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Tian provençal
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Nems
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Polenta moelleuse aux poivrons
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Tarte fine de Fourme d'Ambert à la poire
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Terrine de la mer
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Croustillants de Maroilles et pomme fruit
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Tartelettes de magret de canard au chèvre
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Papillotes de sardine




