Desserts

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Recettes de desserts

Recette dessert facile

Tartes, gâteaux, mousses, glaces, salades de fruits, verrines… au royaume des desserts,les gourmands sont rois ! Faites le plein d’idées avec Guy Demarle pour réaliser en untour de main les préparations les plus succulentes.

Recette desserts chocolat, mascarpone, sans gluten...

  • Pour la pâte 2 rouleaux de pâte brisée de 230 g 1 oeuf et 1 pincée de sel pour la dorure Pour la garniture 2 pommes à cuire épluchées 80 g de raisins de Smyrne 50 g de noix 160 g de cassonade (ou vergeoise) Les zestes de 5 citrons 50 g d’eau 60 g de sucre 1 c. café de mélange 4 épices 80 g de beurre fondu 40 g de Rhum ou Cognac

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