Le FLEXIPAN®,un moule pascomme les autres !
FLEXIPAN®, UNE QUALITÉ INEGALÉE
Avec sa gamme de moules et de plaques FLEXIPAN, Demarle révolutionne les habitudes culinaires des professionnels et des particuliers.Anti-adhérent, le FLEXIPAN ne nécessite pas l'emploi de matières grasses et le démoulage s'effectue en un seul geste.Résultat :- Les recettes réalisées ont un aspect lisse et parfait. Côté sécurité, il refroidit rapidement.- Après utilisation, il se nettoie simplement à l'eau savonneuse.- Inutile de l'essuyer, il suffit de l'agiter pour éliminer les goutelettes d'eau.Sa définition tient en un mot : praticité.
Le remplissage :Posez votre FLEXIPAN® sur la plaque en aluminium perforée avant de le remplir.La cuisson :Le FLEXIPAN® convient à tous les types de four et s'utilise jusqu'à 270°C (th 9). Si votre four fonctionne au gaz, déposez la lèchefrite sur le fond du four avant la cuisson. Préchauffez toujours votre four avant d'enfourner le FLEXIPAN®. Le FLEXIPAN® convient également pour une cuisson au micro-ondes. Les moules et les plaques ne doivent jamais être en contact avec une flamme. Veillez aussi à ce que votre FLEXIPAN® ne touche pas les parois du four. N'utilisez pas le four en mode grill. Ne placez pas le FLEXIPAN® trop près des résistances. Ne posez pas le FLEXIPAN® sur une plaque électrique chaude. Certains aliments cuits dans le FLEXIPAN® peuvent réduire sa durée de vie, principalement les viandes grasses (les rôtis…). Lors de la cuisson, ne couvrez pas votre FLEXIPAN® de feuille d'aluminium, vous risqueriez de le brûler.Congélation :Le FLEXIPAN® peut-être utilisé au congélateur jusqu'à -40°C pour mouler vos glaces et sorbets, faire prendre vos préparations au froid ou congeler vos plats.Démoulage :Renversez votre moule et votre gâteau au dessus d'un plat. Si nécessaire, "pelez" les bords autour du gâteau. Ne coupez jamais votre préparation dans le FLEXIPAN®.L'entretien :Nettoyez votre FLEXIPAN® après chaque utilisation dans une eau bien chaude avec du détergent. Les éponges abrasives et les détergents agressifs sont interdits. N'essuyez pas votre FLEXIPAN® séchez-le en secouant vivement.Le stockage :Ne rangez pas vos FLEXIPAN® sous d'autres plats plus lourds. Pour stocker vos toiles de cuisson, laissez-les à plat ou roulez-les, ne les pliez jamais.
LE SAVIEZ-VOUS ?Pour tout ce qui concerne l'alimentaire, les normes internationales sont très strictes ! C'est pourquoi Guy Demarle s'est soumis à certaines normes et certifications, dont le label NSF.