01
Dans un petit cul-de-poule, battez au fouet les oeufs, le sel et le poivre. Ajoutez dans l’ordre l’huile, le lait et la farine tamisée avec la levure chimique. Ajoutez ensuite le gruyère, le parmesan râpé et le concentré de tomate.

02
Coupez les tomates séchées en petits cubes, les olives en rondelles et les figues en fines tranches. Déposez dans le fond de chaque empreinte un bâtonnet de bacon pour le corps, 2 petits cubes de tomate séchée, 2 rondelles d’olives et de fines tranches de figue pour dessiner les ailes. Hachez finement le reste et les champignons et incorporez-les dans la préparation.

03 
Préchauffez le four à 180°C (th 6) puis placez les empreintes Papillons sur une plaque aluminium perforée. Garnissez les empreintes de préparation et faites cuire 20 minutes à 180°C (th 6).



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