À travers du bien-manger, la Fondation Guy Demarle "Enfance & Bien-Manger" vise à recréer une relation équilibrée entre l'individu et la nourriture. Choisir l'enfance, c'est privilégier la démarche d'apprentissage ou de réapprentissage, c'est se mobiliser sur la prise de conscience la plus précoce, c'est porter attention à l'être avant d'être obligé de le soigner par la médecine, de le sevrer par des régimes ou de le culpabiliser dans les media.

La Fondation Guy Demarle : "Enfance & Bien-Manger"

3ème édition des "P'tits Cuistots" : résultats !

Pour la 3ème année consécutive, Guy Demarle organisait un concours national destiné aux enfants de 8 à 12 ans. La règle du jeu : chaque enfant devait présenter une recette de famille qu'il aime, comportant des aliments locaux, et raconter pourquoi il l'a choisie. La finale a eu lieu le dimanche 19 juin en marge du salon "Oh my food"

Félicitations à Manon Dasi, 10 ans (région Aquitaine), la gagnante de cette édition 2011 !

Manon a remporté la finale grâce à la présentation de son menu équilibré et la réalisation de sa recette "Velouté d'asperges à la crème parfumée au jambon sec". Bravo aussi aux autres finalistes du concours, dont les réalisations ont épaté l'assemblée présente, dont le parrain de cette finale, le grand Chef Pâtissier Christophe Felder !
- Thibaut Boissier, 9 ans (Auvergne)
- Nina Flotat, 12 ans (Franche-Comté)
- Timothée Lacourt, 8 ans (Ile de France)
- Léa Santraine, 9 ans (Nord)
- François Diraison, 11 ans (Bretagne)