Prenez des leçons de pâtisserie avec un Chef !
À chaque recette, le Chef vous présentera les différentes étapes et les gestes à suivre pour réaliser la recette grâce à un reportage photographique. Vous y trouverez également les astuces et recommandations pour réussir à tous les coups vos pâtisseries.
Avec ce livre, vous allez découvrir tous les secrets pour réaliser des gâteaux traditionnels : bûche, Saint-Honoré, Paris-Brest, mille-feuille...
Vous pourrez en toute occasion impressionner votre entourage en préparant des gâteaux exceptionnels avec talent, comme un Chef !

Ce livre est composé de 30 recettes