En acier inoxydable 18/10, bord demi-ouvert, très solide et facile à nettoyer. Utilisé par tous les professionnels pour mélanger, fouetter et stocker (faire lever la pâte, réserver une préparation). Sa forme arrondie facilite les mélanges et est idéale pour chauffer vos préparations au bain-marie.

Existe en 2 tailles ;
- Contenance 2 l / Diamètre 20 cm (réf. MA 703020 - 21,10 €)
- Contenance 3,7 l / Diamètre 25 cm (réf. MA 703025 - 28,80 €)

Il permet d'emballer et de couper en un seul geste. Très pratique, il est livré avec un rouleau de film alimentaire de 75m. Ce film alimentaire est utilisable au micro-ondes et est aussi disponible en vente seul (réf. MA 1001 - 7 €)

Très hygiénique, cette planche flexible est en polyéthylène.
Sa souplesse permet de transvaser facilement les aliments coupés dans un récipient sans risquer de les renverser.
Ne pas mettre au lave-vaisselle, ni poser de récipient chaud dessus.
Longueur : 53 cm - Largeur : 32,5 cm